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手搖茶之光! 正港台灣珍奶 傳入太平洋友邦國

發布單位

綜合規劃科

發布日期

107-09-04

檢核日期

107-09-17

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手搖茶之光!

正港台灣珍奶 傳入太平洋友邦國

 

    正港台灣手搖飲料珍珠奶茶日前賣進羅浮宮,這次將傳入太平洋友邦國!勞動部勞動力發展署雲嘉南分署與外交部合作,今年七、八月首次為六個友邦國在台南開設「餐飲烘焙班」及「旅館民宿經營班」,上月31日在桂田酒店舉辦成果展,各國大使貴賓蒞臨,學員還現場調製台灣珍珠奶茶,開心說「要回國賣」。

 

    勞動部勞動力發展署副署長施貞仰表示,這次來台參訓的友邦國包括吐瓦魯、帛琉、吉里巴斯、馬紹爾群島、諾魯及索羅門群島,因南太平洋友邦島國觀光資源豐富,這次安排餐飲與旅宿的職訓課程,相當符合在地需求,且短時間就能學到技術。

 

    雲嘉南分署長柯呈枋說,台灣的餐飲一直很出色很道地,深受國內外喜愛,這次課程也特別納入台灣名產小吃,像是珍珠奶茶、鳳梨酥、台式馬卡龍、牛舌餅、月餅、蔥油餅、韭菜盒子等,可把正港台灣味傳出去,是很好的美食外交。

 

    今年三十四歲,參訓的索羅門籍糕點師傅Elizabeth表示,台灣珍珠奶茶太酷了,自己的國家都沒有人賣,所以回國後準備跟姊姊開店賣珍珠奶茶、鳳梨酥等台灣美食,她說,因為自己的國家天氣炎熱,大家都喜歡冰涼的飲料,有信心台式珍奶會受到國人喜愛,結訓時她也大讚台灣人很親切善良,開心說I love Taiwan。

 

    成果展出席貴賓包括勞動部勞動力發展署副署長施貞仰、雲嘉南分署長柯呈枋、外交部雲嘉南辦事處處長傅正綱、國合會秘書長項恬毅、帛琉大使歐克麗、吐瓦魯大使涂莉梅、吉里巴斯大使藍黛西、索羅門大使王哲夫、諾魯三等秘書崔娜、馬紹爾執行秘書巫嘉郡、台灣首府大學院長李明靜等人。